Łosoś z serkiem chrzanowym

Składniki

  • łosoś wędzony w plastrach
  • śmietanka kremówka 30%
  • serek biały kremowy
  • mocny chrzan
  • pieprz biały mielony
  • szczypta soli

Przygotowanie

Łosoś to moja ulubiona ryba, cały czas. Nic się nie zmieniło.

Przygotowałam z wędzonego łososia chrzanowe rożki.

Serek wymieszałam z chrzanem i pieprzem. Śmietanke ubiłam na gęsto ze szczyptą soli.

Połączyłam serek z niewielką ilością ubitej śmietanki. Spróbowałam i dodałam jeszcze trochę chrzanu i pieprzu. Jeśli serek będzie zbyt luźny to można dodać żelatyny, albo można pominąć śmietankę.

Plastry łososia napełniałam serkiem i zawijałam w rożki.

Powstały mi rożki wielkości na jeden kęs.